Tweet Корни хрена собирают в сентябре-октябре. Хорошо хранятся они прикопанными в песке в прохладном месте.  Хрен возбуждает аппетит и улучшает деятельность кишечника. Для этого рекомендуют принимать перед едой чайную ложку свежего тертого  хрена  с сахаром или медом. В народной медицине хрен  с лимонным соком применяют как мочегонное средство при камнях …

Tweet Рецепты заготовки рябины Для переработки применяют зрелые ягоды, собранные после первых заморозков. Чтобы убрать горечь, плоды рябины надо на 3-5 мин. погрузить в кипящий 3-5% раствор поваренной соли, после чего промыть в холодной воде. Плоды рябины можно хранить в виде пасты. Для этого их нужно пропустить через мясорубку и …

Tweet Тыква на 92% состоит из воды. В плодовой мякоти ее содержатся сахар, соли калия, кальция, магния и железа, витамины С, В1, В2, РР и провитамин А, в семенах – 36-52% жирного масла, фитостерины, смолистые вещества, органические кислоты. Фитостерины проявляют антиатеросклеротическое, онкопрофилактическое, антиоксидантное и иммуностимулирующее действие. Сырая мякоть тыквы улучшает работу кишечника, …

Tweet Соевые продукты полезны всем без исключения. Соевые бобы содержат до 40% белка, при этом соевый белок более близок к животному, чем белок других видов бобовых. Аминокислотный состав его близок к составу мяса. Но белка в сое содержится в 1,5-2 раза больше, чем в мясе. Ценятся и пищевые свойства соевого …

Tweet Способствуют похудению жиросжигающие продукты, к которым относятся: Зеленый чай – повышает работоспособность, улучшает терморегуляцию в организме, способствует нормализации водно-солевого обмена, ведет к снижению уровня холестерина. Употребление 3-4 чашек зеленого чая в день помогает убрать лишние жировые запасы. Кроме того, зеленый чай снижает вредное влияние радиоактивных веществ на организм человека. …