О культуре питания

Диета должна быть созидательной для организма: меньше кислотообразующих продуктов и больше продуктов, вызывающих щелочные реакции.
Яблока
Растительная пища более полезная и чистая, менее загрязняющая организм, чем пища животного происхождения. Мясная пища вызывает процессы гниения в кишечнике, способствует накоплению в организме большого количества мочевины – одного из конечных продуктов белкового обмена – и тем самым отравляет весь организм и ведет к преждевременному старению.
Не следует жарить пищу на животных жирах, так как они нарушают работу печени и желчного пузыря, способствуют развитию атеросклероза.
Следует исключить из рациона сахар и продукты, насыщенные им. По возможности следует отказаться от мучных изделий, приготовленных на дрожжах.
Овощи производят серое вещество мозга быстрее, чем мясо и сладости.
Один раз в день нужно включать в свое меню некоторое количество сырых овощей – капусту, морковь, свеклу, сельдерей, чеснок, лук, редис, помидоры, огурцы. Запекая или отваривая овощи, лучше недопечь (недоварить).
Пища
Больше лука – сырого и вареного. Больше бобовых – фасоли, гороха. Картофель лучше есть с кожурой.
Яблоко тоже по возможности надо съедать целиком – с кожурой и косточками (тщательно разжевав), съедать апельсин и немного кожуры от него, также и лимоны.
Орехи нужно есть нежареные. Очень полезен миндаль, грецкие орехи, тыквенные семечки.
Полезно для здоровья и красоты включать в свой рацион отвары сухофруктов – инжира, абрикосов, изюма и т.д.
Вода
Полноценное насыщение организма водой поддерживает его в здоровом состоянии, поскольку вода помогает кровеносной системе и внутренним органам усваивать питательные вещества, ускоряет удаление токсинов и отходов жизнедеятельности. Потребляя достаточное количество чистой воды, можно избежать многих серьезных заболеваний.
Воду пить надо в перерывах между едой и, если хотите сбросить лишний вес – за полчаса до еды. Это способствует пищеварению, уменьшает аппетит.
Вода увлажняет суставы и мышцы, уменьшает воспаления, помогает восстановить ткани, сокращает риск растяжения связок. Вода улучшает работу мозга. Всего лишь 2%-е обезвоживание может привести к кратковременной потере памяти.
Утром рекомендуется выпивать стакан воды, а для очищения организма от ядов следует пить горячую воду, добавляя в нее сок лимона.

Добавить комментарий