Tweet – чтобы котлеты были сочными и мягкими, можно добавлять в фарш кабачок, прокрученный на мясорубке. Он не имеет специфического вкуса, но придает изделиям из рубленного мяса сочность и пышность. – можно добавить картошку, яйцо и немного пищевой соды. – можно добавить немного манки, но не замачивая, просто дав некоторое …