Tweet Чтобы сделать гнезда, картофель просто натереть, посолить, но не сильно, можно добавить крахмал. Если натрете на терке для корейской морковки, будут более сетчатые и крепкие, а если на мелкой – более плотные и толстые корзинки. Разогреть растительное масло. Для удобства берете сито круглое с не очень большим диаметром внизу …